{{ $t('FEZ001') }}gwjha24
{{ $t('FEZ002') }}衛生組|
壹、用餐禮儀規範:
(一)用餐前-
1.收拾學用品,擦拭桌面保持乾淨。
2.依洗手五步驟清洗雙手,保持個人衛生。
3.領餐時宜排隊依序領取,不可插隊或交談。
4.等候用餐學生應就座並保持安靜,溝通談話應輕聲細語。
(二)用餐時-
1.服務盛飯菜同學不可說話,以確保用餐衛生安全。
2.盛飯菜宜斟酌適量而取用,為營養均衡,不可偏食、廢食及浪費食物。
3.用餐時應細嚼慢嚥,喝湯不可太大聲,以免影響消化。
4.用餐時,菜餚、飯粒應避免掉出餐盤,不使菜湯外溢,保持桌面地板的整潔。
(三)用餐後-
1. 個人剩餘飯菜,應集中倒入菜桶中。
2. 個人應先把將餐碗內的食物殘渣刮除乾淨,再用衛生紙擦拭油漬,個人應妥善保管餐具。不可在校清洗餐具.
3. 用餐後應將座位四周撿拾、整理乾淨。
4.用餐後應漱口或刷牙,確保口腔衛生。
5.全班用餐完畢後,應派學生於午休前將餐車送回。
6.餐後不做激烈運動,午休時安靜休息。
貳、導師工作:
(一) 依學校聘約規定,導師得指導學生用餐之相關工作。
(二)導師得分派學生午餐之餐前準備工作及餐後收拾清潔等項工作。
(三)導師得協助注意學生之飲食習慣,養成學生均衡飲食的良好觀念。
(四)導師得指導學生用餐之禮儀規範和衛生習慣,以落實生活教育。
(五)導師指派班上4-5人擔任服務人員,負責分配飯菜,每服務一周計服務時數1小時。(服務時須戴口罩,未戴口罩不給服務時數)
叁、學生工作:
(一)確實執行導師所分派之餐前準備工作。
(二)確實執行導師所分派之餐後收拾清潔工作。
(三)落實用餐禮儀,注重用餐之衛生習慣。
(四)負責保管個人午餐餐具。
肆﹑本辦法呈請校長核可後實施,修正時亦同。
{{ $t('FEZ003') }}2014-08-25
{{ $t('FEZ014') }}2014-09-05|
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